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on the rocks,soooth & tasty さつま芋の持つ甘み、旨みを新しい形で表現できないかということから生まれた貯蔵焼酎。
今までになかった全く新しいタイプの貯蔵焼酎。
さつま芋は、鹿児島県南薩摩産の黄金千貫を100%使用。
原酒をオーク樽に貯蔵することにより、強い香りを和らげ、バニラにも似た甘く柔らかい香りと熟成によるまろやかな落ち着いた旨みと甘みを引き出すことに成功しました。
鹿児島県薩摩半島南端の山あいにある津貫。
この地に「鹿児島建築・まちなみ108景」にも選ばれた古い石蔵があります。
「石の蔵から」の原酒は、オーク樽に詰められ、コクと旨みと香りをまといながら、ゆっくりと熟成されていきます。
貯蔵熟成された原酒のおしいさをそのまま味わっていただくために、地下183mから湧き出す霧島山系天然水でアルコール分17%に割り水。
原酒と相性のいい天然水で割ってあるから、そのままオン・ザ・ロックスで、またはそのまま冷やして飲んでおいしい焼酎です。
氷とグラスを用意するだけ。
いつでも美味しい水割りが楽しめ、その馥郁として甘く柔らかな「石の蔵から」本来のうまさが味わえます。
[石の蔵からの割り水「霧島山系天然水」の魅力] 霧島山麓の地下183mより湧き出す天然水は、大自然という巨大なろ過装置をくぐり抜けてきた四大ミネラル分豊富な生きた水。
通産省の調べでは、「灘の宮水」に匹敵するミネラルバランスと報告されています。
ミネラル成分(1L中) ナトリウム24.2mg・カリウム8.0mg・マグネシウム16.9mg・カルシウム30.6mg ■酒別: 本格焼酎(芋) ■特徴: 白麹・オーク樽貯蔵・霧島山系天然水割り ■原材料: さつま芋・米・米麹 ■度数: 17% ■容量: 720ml ■製造場: 本坊酒造 津貫工場 原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。
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